日々幸せ探し


by mina-blog

教えてーー

パンを久しぶりに焼きました
私が焼いたパンはすぐ固くなるので
どうしたらやわらかく焼けるのか悩み続けていて
今回は根本から変えて焼いて見ました
まずこね時間を18分に
以前は1時間くらいこねてました^^;
で、できあがりはじゃーーん
e0090287_2127578.jpg

今回はシンプルなパンにしました
以前よりずいぶんマシだけど、やっぱり固くなっちゃうんだよね
どうしたら”時間がたってもやわらかいパン”が焼けるんだろう???
誰か help me(TTTT TTTT)
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by mina-blog | 2009-02-02 21:29 | 料理